江门燃气炉供应商

商用电磁炉作为一个方便且安全的移动灶台，是很多家庭里不可缺少的小电器。一般性选购电磁炉众多消费者都会被厂家花里胡哨的宣传弄得没有方向。电磁炉的价格从几十元到几百元都有，到底贵的电磁炉为什么贵？便宜的电磁炉又为何便宜？只有弄明白这些问题才能够根据自己的需求，选择合适的电磁炉。品牌在选具体产品之前，先要选定几个大品牌。大品牌需要维护自己的品牌形象，在产品品质上更会精益求精，而一些小厂家就不会顾虑这么多，产品品质难以保障。同时，售后也是一个关键点。大品牌在售后服务方面都是比较完善的，解决我们的后顾之忧。而小厂家往往不能提供相应的维修服务，所以在选购时，尽量选择大品牌电磁炉，无论是产品品质还是售后服务都让我们更安心。

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商用电磁炉就是在商业中广泛运用的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉(灶)；另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。商用电磁炉作为商业厨房市场新发明的一种新型炉(灶)具。

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二、商用电磁炉内部因素条件保护：1、温度传感器开路、短路保护：这类保护会强制关闭工作中的电磁炉，并使电磁炉在没有排除故障前都处于关闭状态，任何键不起作用，并显示故障代码。2、IGBT管超压保护：当某种原因导致IGBT集电极电压升高并达到保护触发条件时，超压保护动作，迫使电磁炉降低输出功率，IGBT集电极电压随即降低。此类保护电路动作时会出现“间断加热”、“输出功率降低”等现象。3、IGBT过流保护：过流保护强制减小输出功率或直接暂停工作，延时一段时间后再次启动进入工作状态。此类保护动作时会出现“有规律地间断加热”现象。

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1、购买地点的选择购买卡式炉应到专业的大商店、大商场及各销售公司设在各地的办事处去购买，决不要贪图方便或价格便宜在地摊或小店购买，更不要购买“三无”产品。购买后不要忘记索要正规发票，并将保修凭证与发票保存好，否则出现质量问题用户束手无策。2、看包装、看外观卡式炉的包装好坏在一定程度上反映出产品质量的高低。合格卡式炉应是包装整齐，印刷精美，标志齐全。打开包装，卡式炉外观应美观大方，机体各处无碰撞现象，产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。卡式炉的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固可靠，不能有松脱现象。零部件加工精细，连接部分牢固可靠，锅支架应稳定牢固，劣质卡式炉的零部件加工粗糙，有的甚至在气路系统上有明显的气孔和砂眼，这不仅影响灶具的正常使用且易引发人身伤害事故。

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商用电磁炉是采用磁场感应电流的加热原理来完成食物烹饪过程。在商用厨房的使用中，相比传统的明火锅炉，商用电磁炉具有功能齐全、容易清洁、安全性高、使用方便等优点。重要的是，在正确、合理的使用下，还能达到节能环保、效率高的效果。成为现代绿色环保餐饮厨房的选择的炉具。因为发展前景广阔，且商用厨房装备行业在我国属于朝阳行业，所以在近几年里，我国商用电磁炉制造企业不断增多，导致市场竞争日趋激烈。众所周知，一味的价格战并不能给企业带来稳定的利润成长，相反容易造成恶性竞争和产品的低端化、同质化，甚至会有部分企业为降低售价而偷工减料，造成安全隐患。只有立足于技术产品创新，从节能降耗等方面出发才能在这一竞争更加激烈的市场立于长久之地。