西藏燃气炉生产厂家

商用电磁炉应该算是厨房烹饪工作中基础的设备了，任何一家商用厨房都离不了它。一般商用电磁炉的价钱是根据设备的配置和功率来决定，具体商用电磁炉如何进行选购，是许多餐饮经营者比较关注的问题。下面我们就来了解一下。一、品牌对于商用电磁炉品牌的选择，目前各品牌、厂商的技术已经日趋成熟，选择有良好口碑的商用电磁炉生产厂家，好品质是厨房正常工作的基本保障。二、功率商用电磁率功率的选择一定要和厨房工作量相匹配，避免造成浪费。一般饭店、酒楼、餐厅等需要小炒的地方，推荐用：锅体为50CM口径10KW电磁小炒炉；工厂人数在300人以下的，建议配置：锅体为80CM口径20KW的电磁大炒炉；工厂人数在300人以上的，电磁大锅灶尽量选择100CM口径25KW或100CM口径30KW的，理论上这样的配置是够用，可根据实际情况进行自由调配。三、配置炉面板外观除了让产品更大方以外，还担负着屏蔽商用电磁炉辐射的任务。购买时，注意要炉面板焊接后处理，做工方面以及弄清炉面板的材质。售后服务买商用电磁炉应该要确立好售后服务事项，电子元件产品总会有出问题的时候，有完善的服后服务体系才会让使用中无后顾之忧。综合考虑以上三点因素，就能对商用电磁炉做出更好的选择，如果您还对商用电磁炉的品牌和性能不是很了解，可以来商用电磁炉厂家找专业人士为您介绍。

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据业内专家介绍商用电磁炉的优点一是节能，商用电磁炉是新型节能产品,商用电磁炉烹饪或制作食物，炉体并不产生热量，是利用高频磁场在铁质锅底产生感应涡流使锅具本身发热对食品进行烹调，没有其它损耗环节，因此，商用电磁炉的热效率近95%，热能损耗少，煮食速度快，节约能源，而普通燃气灶的热效率只有30%左右。二是环保，因为是电磁感应加热，故而无明火，无热辐射，无烟，无灰，不升高室温，不产生一氧化碳、二氧化碳、三氧化碳等有害物质。三是高效，商用电磁炉功率大，一般型号都在3.5KW-30KW之间，热效率近95%，热能损耗少，煮食速度当然是快。四是安全，商用电磁炉采用不锈钢全密封结构，不漏电，不渗水，没有烧伤和触电的危险，不会发生爆炸和火灾，安全可靠。商用电磁炉的企业必将在竞争激烈的厨具市场中独占鳌头。

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商用电磁炉就是在商业中广泛运用的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉(灶)；另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。商用电磁炉作为商业厨房市场新发明的一种新型炉(灶)具。

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现在商用电磁炉厨房设备被广泛的使用在大型场合中，例如：餐饮场所或学校食堂等等，因为它与家用厨房设备存在很大的区别，所以人们选择商用电磁炉厨房设备时不仅要深入的了解每种产品拥有的性能，还需要去注意一些设备的安全性，并了解它的安装要点。那么，有哪些安装要点需要注意的呢？商用电磁炉安装一、在安装商用电磁炉厨房设备的过程中，需要去注意一个问题:根据其标准化设备的先后顺序进行安装。具体的步骤来分析，首先要先处理墙体和地面基层，然后根据其实际情况来对设备产品进行一个详细的检验。接着连接调试吊柜、底柜等设备，做好排水工作。厨房里的配套电器设备应该安装好，对其进行试验调整和清洗作业。二、在厨房装修和卫生工作完成之后，接着要进行商用电磁炉厨房设备的安装。此外，要求专业人员对厨房设备的安装情况检查、测量和设计，这也是为了确保生产的正确尺寸。硅胶应用于燃气器具和台面接头处的防水处理，以避免渗漏。三、在安装商用电磁炉厨房设备时，要全面验收厨房设备和装置。不仅要求厨房设备、器具保持原来的样子，而且厨房设备与基层单位的连接必须要符合国家有关标准的要求。