湖南电陶炉厂家

现在的家庭越来越注重家装的设计感，厨房装潢也不例外。嵌入式灶具美观大气、节省空间、容易清洗，能够使厨房显得更加和谐一体，营造出厨房环境。如今嵌入式燃气灶已经成为了许多人装修厨房的选择，那么，如何正确安装嵌入式燃气灶呢？① 安装嵌入式燃气灶时，将开孔样板覆盖在橱柜的台面上，按开孔板上尺寸挖出灶台的嵌入孔，将灶具放入，并确认其牢固。② 灶具底部须有20cm以上的自由空间，顶部有100cm以上的自由空间。③ 建议橱柜台面宽度在55cm以上，柜前须留有百叶窗通气孔。④ 打开包装检查生产商提供的随机附件，确认附件无误。

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其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流。通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。

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商用电磁炉更节能（热能利用率高）优势首先表现在它的热能利用率高。作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品，传统炉具电热炉、柴油炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部后加热锅内食物，另有部热能耗用在燃烧空气上，热能利用率在40%-60%之间，热能损耗大、煮食慢。而电磁热能设备的热能利用率能够达到95%。商用电磁炉更环保（清洁、卫生）告别烟火弥漫的厨房战场，是现代厨师的一大心愿。商用电磁炉在加热时，不释放有毒物质，无火、无烟、无味、无燥间；而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，厨房油烟不断增多，同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质且鼓风机工作时厨房噪非常大；因明火燃烧需要氧气，从而导致室内缺氧也会影响人体健康。使用商用电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以实现了绿色环保，清洁厨房。商用电磁炉工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽。商用电磁炉更安全（无明火烹调好处多）使用效果与传统炉灶完全不同。在使用过程中即不会产生明火，商用电磁炉本身亦不发热，不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因煤气、煤油泄漏而引发事故。商用电磁炉因锅休屏蔽无辐射，热量同磁场感应产生故无漏电危险。

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生活中常见的气源有三种：1. 液化气：主要成分为丙烯、丙烷、丁烷、丁烯，铭牌上写做“Y”或“LPG”，常见的为20Y，额定压力为2800Pa。2. 天然气：主要成分为甲烷，铭牌上写做“T” 或“NG”，常见的有10T、12T，额定压力为2000Pa。3. 人工煤气：主要成分为氢气、一氧化碳、二氧化碳、氮气、甲烷。铭牌上写做“R” 或“MG”，分5R、6R、7R三种，额定压力为1000Pa。若灶具上面标注的是JZT-HA7B-12T，就可判断出它使用的是12T天然气的家用燃气灶；若灶具中标注的是JZY-QB506-12T，则说明它使用的是12T液化气。