四川电陶炉供应商

随着社会的不断发展，电器种类也越来越多，但是电器经过一段时间的使用后，难免会出现一些故障，许多人遇到这一情况时，都不知道该如何解决。那么商用电磁炉维修技巧有哪些呢?使用商用电磁炉时需要注意什么呢?在使用商用电磁炉之前，应对该产品的使用说明书进行仔细的阅读，且在使用商用电磁炉时，不可空锅干烧，因为商用电磁炉的升温速度非常快，空锅干烧容易损坏锅灶，同时还需定期对商用电磁炉的底部进行清洁，以免吸入杂物。在使用商用电磁炉的过程中，切勿大力转动电磁炉的手柄，以免对开关造成损坏，且使用后不可直接切断电源开关，且等待电磁炉停止运行后方可切断电源开关，否则容易锁坏电源开关。商用电磁炉的微晶玻璃属于易碎物品，因此在使用过程中，不可大力震动或撞击微晶玻璃，若在使用的时候，微晶玻璃表面出现破裂的情况，应立即停止使用。当商用电磁炉出现电源保险管及功率三极管被烧断的情况时，需对电源保险管及功率三极管进行更换，且检查后面的电路是否发生短路，如果商用电磁炉的指示灯及各按键能够正常操作，但无声音报警提示，可能是电磁炉的电阻发生故障，这种情况下需对电阻进行更换。

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中华美食离不开“火候”二字，温火慢炖、大火爆炒等让很多国外厨师竖起大拇指。不过，现如今越来越多的商场禁止明火，商用电磁设备已经成为餐馆、酒店及更多的工厂学校食堂的优先选择，也是衡量档次的标准。商用电磁炉优点再好的厨房，如果用的是明火灶，鼓风机噪音大，燃料味道浓，不完全燃烧的气体充斥整个厨房，到了夏天，厨房里面就像一个火坑，在这样的环境下，再好的厨师，也会被闹得情绪不佳，烹饪讲究一种心境，很多酒店老板也似乎明白了这个道理，于是纷纷上品质好、配置高的商用电磁炉。俗话说，好马配好鞍，越是好的餐饮厨房，越会选择质量好、配置高的商用电磁炉，对于商用电磁炉用户来说，睿进电器商用电磁炉的优势，不再仅仅是之前的省钱的优势了，现代厨房要求更加人性化，厨师对工作的环境要求更加高了，相比省燃料费，可能直接给厨师减少的职业病因素会更加受到重视，现在许多厨师都已经开始找配备有商用电磁炉的厨房工作。另外使用商用电磁炉不习惯的问题，很多厨师普遍反映传统明火灶的火苗是可以看出火力大小，而现在看不到火苗了，刚开始是有点不习惯，但由于有档位开关，只要熟悉了每个档位开关的火力，就可以马上不用看火苗，都能知道火力大小了，而且不用经受明火炙烤、不完全燃烧气体的烟熏，他们都宁愿使用商用电磁炉。

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商用电磁炉更节能（热能利用率高）优势首先表现在它的热能利用率高。作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品，传统炉具电热炉、柴油炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部后加热锅内食物，另有部热能耗用在燃烧空气上，热能利用率在40%-60%之间，热能损耗大、煮食慢。而电磁热能设备的热能利用率能够达到95%。商用电磁炉更环保（清洁、卫生）告别烟火弥漫的厨房战场，是现代厨师的一大心愿。商用电磁炉在加热时，不释放有毒物质，无火、无烟、无味、无燥间；而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，厨房油烟不断增多，同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质且鼓风机工作时厨房噪非常大；因明火燃烧需要氧气，从而导致室内缺氧也会影响人体健康。使用商用电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以实现了绿色环保，清洁厨房。商用电磁炉工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽。商用电磁炉更安全（无明火烹调好处多）使用效果与传统炉灶完全不同。在使用过程中即不会产生明火，商用电磁炉本身亦不发热，不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因煤气、煤油泄漏而引发事故。商用电磁炉因锅休屏蔽无辐射，热量同磁场感应产生故无漏电危险。

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线圈小发热集中在锅底，就会导致锅底受热膨胀，而周边的锅体又是冷却的，没有跟着膨胀，这样箍着就导致锅底发热部位只能往外凸出。但是等到冷却的时候，铁的弹性不佳，收缩是收缩了，凸起的形状没有复原，这一拉就导致中间开裂了。功能现在市场上的电磁炉种类繁多，功能也愈来愈多，但事实上，并不是功能越多的产品越好。使用电磁炉一般主要是用来烧水、炒菜、热饭、吃火锅！

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现在商用电磁炉厨房设备被广泛的使用在大型场合中，例如：餐饮场所或学校食堂等等，因为它与家用厨房设备存在很大的区别，所以人们选择商用电磁炉厨房设备时不仅要深入的了解每种产品拥有的性能，还需要去注意一些设备的安全性，并了解它的安装要点。那么，有哪些安装要点需要注意的呢？商用电磁炉安装一、在安装商用电磁炉厨房设备的过程中，需要去注意一个问题:根据其标准化设备的先后顺序进行安装。具体的步骤来分析，首先要先处理墙体和地面基层，然后根据其实际情况来对设备产品进行一个详细的检验。接着连接调试吊柜、底柜等设备，做好排水工作。厨房里的配套电器设备应该安装好，对其进行试验调整和清洗作业。二、在厨房装修和卫生工作完成之后，接着要进行商用电磁炉厨房设备的安装。此外，要求专业人员对厨房设备的安装情况检查、测量和设计，这也是为了确保生产的正确尺寸。硅胶应用于燃气器具和台面接头处的防水处理，以避免渗漏。三、在安装商用电磁炉厨房设备时，要全面验收厨房设备和装置。不仅要求厨房设备、器具保持原来的样子，而且厨房设备与基层单位的连接必须要符合国家有关标准的要求。

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商用电磁炉一直受到辐射危害人体健康的质疑。大家知道电磁炉采用采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，使用时会产生一定的辐射。那么，什么频率范围的电磁波对人有害呢？单位换算：1MHz=1000KHZ=1000000Hz电磁加热机芯频率为：20~25KHzIEEE（国际电子电机工程协会）所定对的范围：1、电磁波则90MHz到300MHz的电磁波伤害大，300MHz以上愈靠近12000MHz，其伤害程度愈小，故至于工业加热电磁机芯，频率为20~25KHz，属于正常音频信号（20~22kHz范围），除噪音对耳膜的冲击外，其它对人体无损。2、磁场从0.1MHz左右到300MHz左右的频率范围内，所产生的磁场，其磁场强度超过3毫高斯，即对人体有害，90MHz至300MHz的磁场伤害大，而愈向上愈接近0.1MHz的磁场伤害愈小，到0.1MHz以下磁场的伤害问题，就更加微不足道了。当然在有害范围其强度在3毫高斯以下，一般而言被视为安全范围。3、电场从1.4MHz左右~300MHz的频率范围内所产生的电场，其电场强度超过1mv/m，即对人体有害，强度愈强伤害愈大，而若强度一样，则27MHz左右至300MHz的电场伤害大，到1.4MHz以下电场的伤害问题，也一样微不足道。又电场与磁场单独存在时，不会像电磁波有向外放射行进的现像，只在其强度范围内有摇摆的波动而已。