江西燃气炉厂家

商用电磁炉成了现代豪华厨房的标配，不仅仅是因为它有这么多的优点，而是因为人们的生活水平提高之后，对生存、工作空间改善的一种需求，就像我们再也看不到繁华的城市用柴火做饭炒菜一样，社会永远在发展进步，商用电磁炉正逐步着走进人们的心里。商用电磁炉是采用磁场感应电流的加热原理来完成食物烹饪过程。在商用厨房的使用中，相比传统的明火锅炉，商用电磁炉具有功能齐全、容易清洁、安全性高、使用方便等优点。重要的是，在正确、合理的使用下，还能达到节能环保、效率高的效果。成为现代绿色环保餐饮厨房的选择的炉具。因为发展前景广阔，且商用厨房装备行业在我国属于朝阳行业，所以在近几年里，我国商用电磁炉制造企业不断增多，导致市场竞争日趋激烈。众所周知，一味的价格战并不能给企业带来稳定的利润成长，相反容易造成恶性竞争和产品的低端化、同质化，甚至会有部分企业为降低售价而偷工减料，造成安全隐患。只有立足于技术产品创新，从节能降耗等方面出发才能在这一竞争更加激烈的市场立于长久之地。

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线圈小发热集中在锅底，就会导致锅底受热膨胀，而周边的锅体又是冷却的，没有跟着膨胀，这样箍着就导致锅底发热部位只能往外凸出。但是等到冷却的时候，铁的弹性不佳，收缩是收缩了，凸起的形状没有复原，这一拉就导致中间开裂了。功能现在市场上的电磁炉种类繁多，功能也愈来愈多，但事实上，并不是功能越多的产品越好。使用电磁炉一般主要是用来烧水、炒菜、热饭、吃火锅！

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生活中常见的气源有三种：1. 液化气：主要成分为丙烯、丙烷、丁烷、丁烯，铭牌上写做“Y”或“LPG”，常见的为20Y，额定压力为2800Pa。2. 天然气：主要成分为甲烷，铭牌上写做“T” 或“NG”，常见的有10T、12T，额定压力为2000Pa。3. 人工煤气：主要成分为氢气、一氧化碳、二氧化碳、氮气、甲烷。铭牌上写做“R” 或“MG”，分5R、6R、7R三种，额定压力为1000Pa。若灶具上面标注的是JZT-HA7B-12T，就可判断出它使用的是12T天然气的家用燃气灶；若灶具中标注的是JZY-QB506-12T，则说明它使用的是12T液化气。

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商用电磁炉热效率在98%以上，而燃油，燃气的效率在20%-45%，同等条件下商用电磁炉比燃油节省50%，比燃气节省58%以上3、商用电磁炉安全：商用电磁炉在使用过程中不会产生明火，也不需要排烟管道，不会有燃料泄漏而引发安全的事故问题。4、商用电磁炉环保：商用电磁炉在使用中不会产废气，烟油，让厨房干净整洁，不会产生有害气体，保障从业者的身心安全。5、商用电磁炉好维护：无论是定期维护，只需主机机体例行维护即可，省力省时省钱。

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我们都知道，无论在酒店、饭店或者是食堂，商用电磁炉的使用频率是非常高的，如果不做好保养工作，是非常容易出故障的，所以再使用前应该详细阅读说明书。了解商用电磁炉的使用注意事项，除此之外，还要做好保养工作，那么接下来一厨一帮小编来和您说说您商用电磁炉使用保养的八个步骤，一定要牢记哦。一、商用电磁炉电源要求商用电磁炉配备空气漏电保护开关，不能采用插座插头接电，因为商用电磁炉的功率较大，这样易产生瞬时打火，电流增大，比较危险。二、商用电磁炉的散热商用电磁炉工作时机体内部存有一定的温度，热量要及时的排放出去，所以尽量使商用电磁炉放置的位置有利于空气流通及散热，进风口或者出风口处请勿堆放杂物，以免吸进机芯内，或者堵住散热风扇，影响散热。三、商用电磁炉远离热气和蒸汽商用电磁炉应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用温度为10－40℃。