惠州商用电磁炉生产厂家

商用电磁炉应该算是厨房烹饪工作中基础的设备了，任何一家商用厨房都离不了它。一般商用电磁炉的价钱是根据设备的配置和功率来决定，具体商用电磁炉如何进行选购，是许多餐饮经营者比较关注的问题。下面我们就来了解一下。一、品牌对于商用电磁炉品牌的选择，目前各品牌、厂商的技术已经日趋成熟，选择有良好口碑的商用电磁炉生产厂家，好品质是厨房正常工作的基本保障。二、功率商用电磁率功率的选择一定要和厨房工作量相匹配，避免造成浪费。一般饭店、酒楼、餐厅等需要小炒的地方，推荐用：锅体为50CM口径10KW电磁小炒炉；工厂人数在300人以下的，建议配置：锅体为80CM口径20KW的电磁大炒炉；工厂人数在300人以上的，电磁大锅灶尽量选择100CM口径25KW或100CM口径30KW的，理论上这样的配置是够用，可根据实际情况进行自由调配。三、配置炉面板外观除了让产品更大方以外，还担负着屏蔽商用电磁炉辐射的任务。购买时，注意要炉面板焊接后处理，做工方面以及弄清炉面板的材质。售后服务买商用电磁炉应该要确立好售后服务事项，电子元件产品总会有出问题的时候，有完善的服后服务体系才会让使用中无后顾之忧。综合考虑以上三点因素，就能对商用电磁炉做出更好的选择，如果您还对商用电磁炉的品牌和性能不是很了解，可以来商用电磁炉厂家找专业人士为您介绍。

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随着生活水平的提高，人们对于商用厨房设备的选购也越来越高，几年前大家对商用设备还停留在传统设备上，现今因为科学技术的发展和推进，如今电磁炉灶、蒸烤箱、全自动洗菜机、切菜机、包子机、饺子机等科技商用产品已经把人们从繁重的原始劳动中解脱出来，这些设备在商用厨房中起着与时俱进的重要作用。未来的厨房会更加突出智能化、人性化、开放性、节能环保等特色。从厨具业发展历史来看，餐饮业已成为国内近年消费需求市场中增长幅度高、发展速度快的热点行业，灶具从传统油气两用灶具，扩展演变为大功率商用电磁炉的发展过程，每一种厨具在不同的时期都树立了属于自己的时代。商用电磁炉的诞生必将成为市场的新宠。

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电磁炉的主要功能就是加热，但在许多情况下电磁炉不能加热 时，不一定就是电磁炉出现异常或故障引起的，因为在电磁炉电路中设计有大量的保护电路，一般会有七八种甚至更多，而这些保护电路就是防止电网、温度等各种 外部自然因素变化以及机器内部各种突发异常现象导致电磁炉出现故障而设置的。在检修电磁炉前，应仔细分析电磁炉是真故障还是假故障。一、外部自然因素条件保护：1、电网电压保护：电压高或电压低于电磁炉的工作电压范围时，出现保护。保护性质是强制待机。并显示故障代码(如有显示功能时)。2、电磁炉内部过热保护：保护触发温度多在90到95度，解除温度在60到70度。保护性质为暂停性停机，并显示故障代码。如果监测到温度达到110度时，保护电路强制关机。(过热保护时，容易被误认为是“间断加热”故障。)3、 浪涌保护：浪涌是电网中电压在瞬时升高或降低时产生的一种危害比较大的尖峰脉冲，过大的浪涌一般都会被压敏电阻泄放掉，只有一些较小的浪涌会触发浪涌保护 电路动作。保护性质为短时暂停。如果电网陈旧，并且有接触不良的情况时，可能会出现不定时的暂停现象。(这类保护一般不易察觉，或误认为电磁炉出现功率变 小。)4、锅具超温保护：又称“防干烧保护”，触发温度为280到300度，解除温度为70到80度，保护性质为强制关机。

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现在的家庭越来越注重家装的设计感，厨房装潢也不例外。嵌入式灶具美观大气、节省空间、容易清洗，能够使厨房显得更加和谐一体，营造出厨房环境。如今嵌入式燃气灶已经成为了许多人装修厨房的选择，那么，如何正确安装嵌入式燃气灶呢？① 安装嵌入式燃气灶时，将开孔样板覆盖在橱柜的台面上，按开孔板上尺寸挖出灶台的嵌入孔，将灶具放入，并确认其牢固。② 灶具底部须有20cm以上的自由空间，顶部有100cm以上的自由空间。③ 建议橱柜台面宽度在55cm以上，柜前须留有百叶窗通气孔。④ 打开包装检查生产商提供的随机附件，确认附件无误。

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二、确定安装位置与安全息息相关的电器总要格外注意安装环境。嵌入式燃气灶应当安装在通风良好且无强烈对流现象的厨房中（面积不小于2㎡、净高不低于2.2m），且灶具正上方100cm内不能出现外置燃气管、电线及其他易燃物。不仅如此，这种嵌入式燃气灶还要距离墙壁至少15cm，距离其他物品（餐具、调味品等）75cm以上注意：1. 给嵌入式燃气灶下的橱柜开2个50mm×150mm的孔洞，专门用来通风，可有效减少柜门开关时的熄火现象，同时有助于及时发现燃气泄漏。2. 安装时请使用符合燃气公司要求的燃气胶管。