商用电磁炉的用途当然是在餐饮行业的，当然还有厂矿院校等等地方。所谓商用，就已经远离了家庭，更大的目的，就是煮熟食物！没错，就是这么简单大气的目标！煮熟一切您想吃掉的美食！您可以在军队的厨房，火车、飞机上、铁路上均可以看到商用电磁灶的厉害，所有不在家的在外的人们都可以享受到美不胜收食物盛宴。说到这里，口水都流不止了。
商用电磁灶优势：
商用电磁炉一大优势：节能
电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—55%之间。用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。
商用电磁炉二大优势：环保
无明火、无热辐射、无烟、无灰、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。
商用电磁炉三大优势：省钱
保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。
商用电磁炉四大优势：安全
多重安全保护，无漏电危险，无电磁辐射，不会发生爆炸，安全可靠。
商用电磁炉五大优势：智能
人性化微电脑控制，实现高、低功率分段连续性微调操控，烹饪更方便;数码直观显示功率火力大小，一目了然。
商用电磁炉六大优势：省水
电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热,炉体并不产生热量，炉面不需用水冷却。
商用电磁炉七大优势：美观
电磁炉的外观清逸、优雅。厨房整体观感清新脱俗，端庄高雅，品味彰显，让人爽心悦目，倍感非凡。
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